フィレンツェのステーキ

Filed under: フィレンツェ — タグ: , , , , — @ 2010/08/25 20:37

フィレンツェのステーキ

これは、Firenzeの伝統的なステーキ。

ローストになっていて、正直「生」デス。

あまりにも赤くて、僕は食べれなかった。
写真だと”うまそう”に見えるでしょ?
実は裏側は、真っ赤です。

感覚が違うんだろうね。

日本でローストって言えば、ほんのり赤いみたいな感じじゃん?

Italyはみんなのお皿に乗ってるお肉見たけど、ひどいのは、まわりだけ軽く焼けててそれ以外は”赤”なんだよね。

上手そうなのは、しっかりといい色になっていたんだけど。

“みんな”は、赤ワインとおいしそうに食べてたよ。

これで、Firenzeは終了。
次回はvenezia編ですよ~。

(※写真:Firenze)

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